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confiture
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La confiture..
ça dégouline… Hier vendredi après midi, après 24h de macération des 3 kilos de tomates vertes découpées en rondelles avec 700g de sucre par kilo et 2 citrons découpés en petits dé, la marmite sur le feu et hop la cuisson, bien longue, presque une heure!...
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Vous avez publié#19
Aujourd'hui 3kg de Reine Claude transformés en marmelade… la réserve reprend de la couleur. Hier soir préparation, dénoyautage, et 600g de sucre par kg, Le tout déposé par couche, 1 kg, le sucre ainsi de suite. La nuit fait macérer l'ensemble, avant de...
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