La confiture..

ça dégouline…

Hier vendredi après midi, après 24h de macération des 3 kilos de tomates vertes découpées en rondelles avec 700g de sucre par kilo et 2 citrons découpés en petits dé, la marmite sur le feu et hop la cuisson, bien longue, presque une heure! Avant la mise en pot j'ai retiré les peaux des citrons.

Mise en pot et une belle couleur verte transparente! 3,150 kilos après la tare.

Comments

[margaux33]

ah les frères Jacques ! mythique . bises

[LADY MARIANNE]

j'aime bien cette confiture--- mais pas mon mari !!
miam !! un bon gout celle-ci pourtant-
ha il ne sait pas ce qui est bon !
bravo Covix--- tu fait des provisions pour cet hiver , des fois que ce soit la révolution ! lol
bonne soirée- bises !

[lemenuisiart]

C'est si bon les bonnes confitures maisons
A bientôt